Версия для слабовидящих

Единая справочная служба
(Вызов врача на дом)

8 (499) 653 54 09

Обратная связь


Список разрешенных продуктов


Условия для хранения продуктов (передач) пациентов в отделении


1. Хранение продуктов (передач) допускается только с разрешения лечащего врача, в соответствии с назначенной диетой, при условии соблюдения температурного режима (от +4 до +8).


2. Срок хранения продуктов с момента вскрытия заводской упаковки не более 24 часов.


3. Готовые блюда ( домашнего приготовления) должны быть употреблены в течении 2 часов от момента передачи пациенту.


4. Продукты в холодильнике должны храниться в целлофановых пакетах с указанием ФИО пациента, номер палаты.


5. Ежедневно дежурная медицинская сестра отделения проверяет соблюдение правил и сроков годности (хранения) пищевых продуктов, хранящихся в холодильниках и тумбочках.


6. Пищевые продукты с истекшим сроком годности, хранящиеся без целлофановых пакетов ( в холодильнике), без указания фамилии и номера палаты больного, а также имеющие признаки порчи, подлежат утилизации в пищевые отходы.


Перечень продуктов, запрещенных для передачи больным


  • паштеты, студни, заливные (мясные, рыбные), изготовленные в домашних условиях;
  • куры, цыплята отварные;
  • пельмени, блинчики, беляши с мясом;
  • заправленные винегреты, салаты (овощные, рыбные, мясные);
  • кондитерские изделия с заварным кремом и кремом из сливок;
  • бутерброды с колбасой, ветчиной, рыбой и т.д.;
  • простокваши, творог домашнего изготовления;
  • сырые яйца;
  • консервированные продукты домашнего приготовления;
  • алкогольные напитки


Перечень продуктов, разрешенных для передачи пациентам


Продукты Количество продуктов
Молоко пастеризованное0,5 л
Кефир и молочные продукты0,5 л
Масло сливочное100 г
Сливки100 г
Печенье200-300 г
Конфеты (зефир, пастила, мармелад)200-300 г
Варенье (джем)0,5 кг
Фрукты (абрикосы, персики, яблоки, сливы)не более 1 кг
Фрукты (виноград, бананы)не более 1 кг
Свежие овощи (огурцы, помидоры)не более 0,5 кг
Соки (фруктовые, овощные)не более 1 л
Минеральная водане более 1,5 л
Хлебобулочные изделияне более 0,5 кг